【請幫我轉發這篇文章，介紹給更多人知道 ♥】
奈潔拉說：「聽起來很瘋狂但真的可行：生薯條放在冷油裡，再加熱。這是革命性的發明。你可能以為薯條會變得十分油膩，但卻清爽少油而無比美味。嚐一口就知道；我還有進一步的證據，測量冷卻後剩下的油量發現，馬鈴薯幾乎沒有吸收任何油脂。」
是不是？看完上面這段話，就會想開炸！
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/29441707
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